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落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。
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花椒的生长期间温度一般是17℃—21℃,当好过时成熟后还要等待果实的着色,的着色温度是21℃—24℃,所以当我们收获果实后还要注意气温的影响,才能让果实在慢慢着色的同时还不会让自身的芳香油和麻味素散发,保持香味。
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在种植作物时,土壤的选取是尤为重要的,适宜的土壤,能够给作物提供足够的营养物质,花椒的种植就适合在向阳的地方,同时土壤是砂质肥沃的,在进行耕植之前,要对土壤进行耕翻几遍,让土壤足够松,足够匀。在种植的时候我们还要注意好作物与作物之间的距离,不能离得太近,这样会限制住作物的生长。
5月下旬至7月初均可进行。此期嫁接成活率高,生长旺盛。过早,接穗上的芽太嫩,嫁接后不易成活;过晚,嫁接后新梢生短,新梢的成熟度低,越冬困难。
嫁接前准备 花椒苗奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无。
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花椒树种子皮壳坚硬,且富含油脂,防水防腐能力极强,壳内种仁难以吸水萌发。处理的办法有三:一是用1%洗衣粉溶液浸泡4小时,让种子皮壳脱油,清水洗净后,再用草木灰拌种后播种;二是把种子放入加有草木灰的温水中,掺沙搓擦,直到种子皮壳发灰色无光泽脱脂后下种;三是在有耕牛条件下;冬前就将种子与鲜牛粪拌和堆积在一起腐蚀,来春将牛粪打碎,连同牛粪一起下种;这样处理出苗多、出苗齐、出苗壮。
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播种育苗。播种可采取撒播、条播两种方式。撒播,每667平方米用种6公斤左右,种子撒后用木耙稍微耥平即可。条播时,按行距1米、株距0.4米落种。无论是撒播还是条播,都必须挖好撑灌沟渠,做到旱能灌、涝能排。落种后如遇干旱天气,一定要设法灌水,以确保早出苗。
田间管理。种花椒苗与种其他作物一样,都必须认真对待,一经落种即做到一种就管。花椒苗田间管理,通常是去除杂草、防病治虫和施肥。5.移栽造林。花椒树移栽,冬春皆可。连片种植的田块,移栽前1个月必须按行距2.5米、株距2米的规格打好穴。穴的规格为30厘米×30厘米×30厘米。无论是冬天移栽还是春天移栽,移栽时都必须灌足水,四面压实。花椒树一般3~5年结果,10~20年为盛果期。造林后至结果前,在林间种植花生及蔬菜类作物,可获得较好效益,做到结果获大利,未果也有利。
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